Intense Coupage Olivenöl aus Valencia

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  Intense Coupage Olivenöl aus Valencia von Señorios de Relleu Ein herrlich... mehr
Produktinformationen "Intense Coupage Olivenöl aus Valencia"

 

Intense Coupage Olivenöl aus Valencia von Señorios de Relleu

Ein herrlich intensives, grünfruchtiges und sehr definiertes Olivenöl. 

Das Aroma ist ausgeprägt und rund. Dieses Olivenöl gibt es Deutschlandweit exklusiv nur im ÖLDORADO.

Geruch und Geschmack:
Reich an fruchtigen Noten von unreifen Tomaten, Bananen und weißen Äpfeln, zusammen mit duftenden Noten von Basilikum, Petersilie und Minze. Der Geschmack ist kräftig und grün-fruchtig, mit einem Aroma von Chicorée, Wildkräutern und Sellerie.
Die Bitterkeit ist deutlich und die Schärfe sehr harmonisch eingebunden.  Insgesamt überzeugt es durch seine ausgezeichnete Balance.

Anwendung:
Ideal zu Gegrilltem Fisch, Pilzgerichten, kräftigen Pastagerichten, Ofengemüse, rotem Fleisch, Schmorgerichten - insbesondere mit Lammfleisch - und reifem Hartkäse

Menge: 250 ml, 500 ml, 3 Liter
Herkunftsland: Spanien
Intensität: intensiv-fruchtig
Vegan: Vegan
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Ernte:  2023/2024 Sorten:  Alfafara, Changlot, Arbequina, Blanqueta, Genovesa,...

Ernte: 2023/2024

Sorten: Alfafara, Changlot, Arbequina, Blanqueta, Genovesa, Manzanilla

Region: Valencia - Spanien

Produzent:
Gegründet wurde Señorios de Relleu 2011 von Eliseo Quintanilla und seinem Sohn Hugo. Eliso ist Apothekentechniker und stammt aus einer Familie mit viel landwirtschaftlichen Traditionen. Er hat sich zunächst viel mit den gesundheitlichen Vorteilen von Olivenöl beschäftigt und sich dann gemeinsam mit Hugo entschlossen, einem wunderschönen, alten Bauernhaus von 1918 mit angrenzendem Olivenhain neues Leben einzuhauchen.

Der Hain liegt auf 400m über dem Meeresspiegel. Es wachsen dort verschiedene Autochthone Sorten, die außergewöhnliche, natürlichen Couvees hervorbringen.

Besonderheit:
Dieses Olivenöl kommt in Aluminium Flaschen daher. Die Flaschen sind wunderbar Leicht und einfacher zu Recyceln, als Ihre Brüder und Schwestern aus Glas. Die Flaschen sind innen mit einer Schutzschicht beschichtet, sodass das Öl nicht direkt mit dem Aluminium in Verbindung kommt. Das gleiche Prinzip kennst du schon von Getränkedosen aus Aluminium.

AWARDS:
FlosOlei 2024: 95 von 100 möglichen Punkten

Inhalt:  20ml/ 250 ml/ 500 ml / 3 l Bag in Box Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse...

Inhalt: 20ml/ 250 ml/ 500 ml / 3 l Bag in Box
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert

Mindestens haltbar bis:  01-26

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
3700 kj/900 kcal, Fett: 100 g, davon gesättigte Fettsäuren: 17 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g 

Produzent: 
Señorios de Relleu
Partida Figueret 2
03578 - Relleu (Alicante)

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