Hojiblanca BIO Olivenöl aus Murcia
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Hojiblanca BIO Olivenöl aus Murcia
Dieses Bio Olivenöl ist wunderbar würzig und ist ein echter Allrounder!
Es ist ganz neu im Öldorado und sowohl in der einzelnen Flasche, als auch in der Geschenkbox erhältlich. Wir lieben es für seine komplexen Fruchtaromen!
Geruch und Geschmack:
Ein vielschichtiger Duft nach Wildkräutern, leicht blumig und mit vielen Gemüsetönen. Das frische Öl besticht durch eine wunderbar grüne Farbe!
Im Geschmack ist es feinwürzig, mit tollen Kräuteraromen und sehr ausgewogen. Es ist gut ausbalanciert und besticht durch sehr verhaltene Bitterkeit und eine dezente Schärfe.
Anwendung:
Lecker zu Fisch, Geflügel, mildem Gemüse und Salaten, aber auch zu Pasta und einfach pur zu Brot ein Genuss!
Almazara Deortegas ist ein Familienunternehmen, das seine Olivenplantagen in Yecla in der Provinz Murcia hat. Die Bäume sind in 500–700 Metern Höhe. Dort sind die Vorraussetzungen für den Olivenanbau nahezu ideal, zumal es im Frühjahr und Herbst regnet. Die Familie Ortegas hat den Lanwirtschaftlichen Betrieb vor 15 Jahren auf Bio umgestellt. Sie gehören, in Bezug auf Spanien zu den eher kleinen Produzenten. Ihre Olivensorten sind Arbequina, Picual, Cornicabra und seit kurzem auch Hojiblanca.
Produzent: Almazara Deortegas S.L., Carretera del Pinoso Camino del Ardal, Km. 5, 30510 Yecla, Murcia, Spanien
Inhalt: 500 ml
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert
Mindestens haltbar bis: 05-27
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:3768 kj/900 kcal, Fett: 99 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g