Frescolio

Frescolio - naturtrübes Olivenöl aus Sizilien

Frisches, ungefiltertes Olivenöl aus Sizilien. Ein Feuerwerk an grünen Aromen!

Geschmack:
Sehr frisch und mit ausgeprägten grünen Aromen. Es riecht wie eine frisch gemähte Wiese und weist auch im Geschmack ähnliche Noten auf: Wildkräuter, grüne Mandel und Artischocke.

Anwendung:
Zu Salaten, Bruschetta, Suppen mit Hülsenfrüchten und zu allen mediterranen Gerichten. Auch pur zu Brot ein Gedicht!

INTENSITÄT:
Mittel-fruchtig

Tipp:
Dieses Olivenöl bitte nach dem Öffnen zügig verbrauchen. Das Öl ist ungefiltert und die Trübstoffe lassen das Olivenöl daher viel schneller fermentieren, als gefilterte Olivenöle. Aus diesem Grund ist das Frescolio auch nur direkt nach der Ernte für wenige Wochen erhältlich.
Bitte schützt den Inhalt dieser klaren Flasche vor Lichteinfall. Am besten in Stoff oder Papier einschlagen.
Dieses Öl eignet sich wegen des hohen Anteils an Feuchtigkeit durch nicht herausgefiltertes Fruchtfleisch nicht zum Braten!