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Parqueoliva Olivenöl aus Cordoba

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Herkunftsland
Herbe Kräuternoten und pfeffrige Nuancen machen dieses Olivenöl perfekt
Ernte: 2024/2025 - Sorten: Picudo und Hojiblanca - Region: Córdoba, Spanien
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Parqueoliva Serie Oro Olivenöl aus Cordoba

Herbe Kräuternoten und pfeffrige Nuancen machen dieses Olivenöl perfekt

Die Olivenbäume für dieses Olivenöl wachsen auf einer Hochebene und sind im Durchschnitt 100 Jahre alt.
Dies Olivenöl ist D.O.P. zertifiziert, das ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. 

Anwendung:
Es schmeckt phantastisch an Salaten, zu Krustentieren und zum Abschmecken von Suppen und Saucen.

Geschmack:
Ausgesprochen grün-fruchtig. Geruch nach Apfel und grüner Banane mit Nuancen von Strauchtomate, grüner Mandel und Atrischocke. Am Gaumen zunächst eine leichte Süße mit Noten von grüner Mandel, Apfel, Kräutern und dezente Töne von Haselnuss. Feinbitter, wunderbar würzig und leicht pfeffrigem Abgang. Sehr Vollmundig und zugänglich.

Die Kooperative Almazaras de la Subbetica ist ein Zusammenschluss der beiden ortsansässigen Kooperativen „Virgen del Castillo“ (Carcabuey) und „Nuestro Padre Jesús Nazareno“ mit je über 60 Jahre Erfahrungen in der Olivenölherstellung. Dem Betrieb gehören über 7000 Familienangehörige an.

Besonderheit:
Die Olivenhaine befinden sich im Nationalpark Sierra Subbetica wo Almazaras de la Subbetica Olivenöle auf höchstem Qualitätsniveau produziert.

Produzent:
Almazaras de la Subbetica S.L., Ctra. A-339 Km 17,850 - 14810 Carcabuey. Córdoba (Spanien)

Inhalt: 500 ml
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert

Mindestens haltbar bis: 08-26

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
3700 kj/888 kcal, Fett: 100 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g

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