Die meisten Menschen denken, Olivenöl ist einfach nur Olivenöl. Bis sie dieses Kit öffnen.
Fünf Olivenöle aus Spanien und Italien, von einer Sommelière kuratiert
Als zertifizierte Olivenöl-Sommelière bin ich eine von wenigen in Deutschland mit dieser
Ausbildung. Diese fünf Öle habe ich bewusst ausgewählt, weil sie zusammen etwas leisten, was kein einzelnes Öl kann: sie zeigen dir die echte Bandbreite. Ein mildes Öl aus dem Trentino, das nach Gardasee schmeckt. Ein kräftiges Öl aus Apulien, das dich beim ersten Schluck überraschen wird. Und alles dazwischen.
Warum gerade diese fünf
Mild bis kräftig, Spanien bis Italien, reinsortiges Öl bis zum Blend aus fünf sizilianischen Sorten. Jedes Öl hat einen eigenen Charakter, eine eigene Geschichte. Zusammen ergeben sie ein Bild davon, was hochwertiges Olivenöl wirklich ist.
Die Hürde mit den kräftigen Ölen
Viele Einsteiger schrecken vor Bitterkeit und Schärfe zurück. Das ist normal, und es ist kein Fehler des Öls. Die drei Rezeptkarten zeigen dir konkret, wie du mit den intensiveren Ölen umgehst, wann du sie einsetzt und warum sie in der richtigen Kombination das Gericht verwandeln.
Was im Kit steckt
- 5 Olivenöle à 100 ml, handverlesen von mir. Darunter zwei Leone d'Oro ausgezeichnete Öle und ein FlosOlei Hall of Fame-Öl mit 100 von 100 Punkten.
- 20-seitige Verkostungsbroschüre: Sensorik, Produzenten, Hintergrundwissen zu den 5 Ölen im Kit.
- 3 Rezeptkarten: Jede auf ein Öl abgestimmt, mit Fokus auf die kräftigen Öle.
- 10% Rabattcode für deinen nächsten Einkauf, weil ich weiß dass danach mindestens ein Öl dabei ist das du wieder haben willst.
Für wen ist dieses Kit
Für alle die verstehen wollen, was gutes Olivenöl ausmacht. Und für alle die jemandem
ein Geschenk machen wollen, das nicht im Regal verstaubt.
