Name: Coupage BIO Olivenöl aus Murcia
Brand: Almazara Deortegas
SKU: A10212.2
Price: 16.9 EUR
Availability: InStock

Toller Allrounder in Bio-Qualität von einer bezaubernden Erzeuger-Familie

Ernte: 2025/2026, Sorten: Picual, Cornicabra, Arbequina, Region: Murcia - Spanien

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500 ml

2 Liter

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Coupage BIO Olivenöl aus Murcia

Sehr ausgewogenes und harmonisches BIO Olivenöl

Die Coupage von Almanzaras Deortegas fällt in der 2024/25 er Saison kräftiger aus, als in der Saison zuvor.

Geruch und Geschmack:
Schon in der Nase duftet dieses wunderbare Olivenöl wie eine frisch gemähte Wiese mit Anklängen von grünem Apfel und süßen Früchten.

Am Gaumen zeigen sich Noten von Blättern, grüner Tomate, Banane und aromatischen Kräutern. Es ist sehr würzig mit zarten Aromen von Wildkräutern. Bitterkeit und Schärfe sind deutlicher, als in der Vorsaison.

Anwendung:

Perfekt zu gebratenen Gerichten, Eintöpfen, gegrilltem Fleisch oder Fisch, Salaten, Suppen und Soßen. Auch einfach pur zu Brot eine Wucht!

Almazara Deortegas ist ein Familienunternehmen, das seine Olivenplantagen in Yecla in der Provinz Murcia hat. Die Bäume sind in 500–700 Metern Höhe. Dort sind die Vorraussetzungen für den Olivenanbau nahezu ideal, zumal es im Frühjahr und Herbst regnet. Die Familie Ortegas hat den Lanwirtschaftlichen Betrieb vor 15 Jahren auf Bio umgestellt. Sie gehören, in Bezug auf Spanien zu den eher kleinen Produzenten. Ihre Olivensorten sind Arbequina, Picual, Cornicabra und seit kurzem auch Hojiblanca.

Produzent: Almazara Deortegas S.L., Carretera del Pinoso Camino del Ardal, Km. 5, 30510 Yecla, Murcia, Spanien

Inhalt: 500 ml / 2 Liter Bag in Box
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert

Mindestens haltbar bis: 05-27

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
3768 kj/900 kcal, Fett: 99 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g

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