Handgemachte Tomatensauce mit Basilikum

Mio Padre è un Albero

Lidia Antonacci, die Inhaberin berichtet von ihrer Arbeit:

„Ich habe immer an den Grundsatz geglaubt, dass die Qualität der Produkte durch die wahre und loyale Qualität des Erzeugers bestimmt wird In jeder Flasche, in jedem Päckchen Pasta möchte ich auch den Duft von Werten und aufrichtigen Gefühlen riechen, die nicht jeden erreichen, sondern nur schöne und aufrichtige Menschen.“

„Ich liebe mein Land, sein Peranzana-Öl, seinen Hartweizen und seine Produkte.
Eine jahrhundertealte Liebe zu den 700 Olivenbäumen, die zusammen mit unserem Land einzigartige und hochwertige Früchte hervorbringen.
Es ist eine Liebe, die ihre Füße in die Erde sinken lässt, genau wie meine 700 Reisegefährten.
Es ist die Erinnerung an meine Familie, die es verstand, mir die Leidenschaft für die Landschaft zu vermitteln, den Respekt, den sie erfordert, und die Empfindungen, die sie hervorrufen kann.“


Die Geschichte der Antonacci-Farm reicht über viele Jahre zurück und war von Anfang an von Frauen geprägt: als Lidias Urgroßmutter Vincenza sich mit Kraft und Hartnäckigkeit als alleinige Besitzerin des Olivenhains im Bezirk Sant'Andrea in der Landschaft von San Severo anerkennen ließ.

Az. Ag. Mio Padre è un Albero
di Lidia Antonacci
Via Ludovico Ariosto 12
71016 San Severo (FG)

Inhalt:500 g  
Tomatenpulpe 47%, Passierte Tomaten 27%, Basilikum 14% Extra natives Olivenöl 12%, Salz

Mindestens haltbar bis: 07-28

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:598 kj/144 kcal, Fett: 4,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g, Kohlenhydrate: 18,3 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 1,1 g, Salz: 0 g