Cornicabra von Casas de Hualdo
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- Artikel-Nr.: A10004
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- Sichere Herkunft
- Direktbezug
- Persönlicher Kontakt zu den Produzierenden
- Regelmäßige Besuche vor Ort
- Immer lecker
WOW... einfach nur WOW.
Was für ein Ergebnis in dieser Saison. Super intensiv, Super grün-komplex, ein Olivenöl der Superlative!
PRAXIS:
Kräftiges Gemüse und kräftigen Salaten, Hülsenfrüchte, Pasta, Pilzgerichte und Eintöpfe
TASTE:
Wunderbar gemüsige Noten und die Aromen von süßen Früchten sind spürbar. Es ist deutlich bitter und scharf und es schmeckt sehr lange nach.
| Herkunftsland: | Spanien |
| Menge: | 500 ml |
| Intensität: | intensiv-fruchtig |
| Vegan: | Vegan |
Ernte: 2022/2023
Sorte: Cornicabra
Region: Toledo - Spanien
Produzent:
Das junge Unternehmen Casas de Hualdo kultiviert seit 1986, die für diese Region typische Sorte Cornicabra sowie Picual, Manzanilla und Arbequina.
Nachhaltigkeit wird hier groß geschrieben: eine der größten Photovoltaik Anlagen Spaniens produziert die Energie der Mühle, um das Wasser zu Pumpen usw...
AWARDS:
Flos Olei 2020: TOP Farm
Inhalt: 500 ml
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert
Mindestens haltbar bis: 12-24
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
3385,5 kj/823,5 kcal, Fett: 91,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14,3 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
Produzent: Casas de Hualdo, El Carpio de Tajo (Toledo)
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