Coupage BIO von Almazara Deortegas (Aktuellen Ernte 21/22)

Ertne: 2021/2022

Sorten: Picual, Cornicabra, Arbequina

Region: Murcia - Spanien

Produzent:
Die Almazara Deortegas ist ein Familienunternehmen, das seine Olivenplantagen in Yecla in der Provinz Murcia hat. Die Bäume sind in 500–700 Metern Höhe. Dort sind die Vorraussetzungen für den Olivenanbau nahezu ideal, zumal es im Frühjahr und Herbst regnet. Die Familie Ortegas hat den lanwirtschaftlichen Betrieb vor 15 Jahren auf Bio umgestellt. Sie gehören, in Bezug auf Spanien zu den eher kleinen Produzenten. Ihre Olivensorten sind Arbequina, Picual, Cornicabra und seit kurzem auch Hojiblanca.

AWARDS:
FlosOlei 2020: Made with Love Farm

Inhalt:  250 ml / 500 ml / 3 l Kanister
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert

Mindestens haltbar bis: 06-23 

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
3768 kj/900 kcal, Fett: 99 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g

Produzent: Almazara Deortegas S.L., Yecla (Murcia)

• Schafskäse an Zitrone und Rosmarin