Picual von Oro Bailen (Ernte 22/23)

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Produktinformationen "Picual von Oro Bailen (Ernte 22/23)"

 

Auch in dieser Saison wieder ein Meisterwerk! Sehr ausgewogen in dieser Saison, tolle Präsenz von grüner Mandel und Artischocke.

PRAXIS:
Lecker zu Pasta, Hülsenfrüchten, dunklem Fleisch, Tomatensalat und Caprese.

TASTE: 
Grüne Aromen tanzen auf dem Gaumen. Das besondere an diesem intensiv-fruchtigen Olivenöl ist die Frische und der volle Geschmack nach Mandeln und Artischocke. Bitterton und Schärfe sind, wie immer, sehr harmonisch eingebunden.

 

Menge: 100 ml, 250 ml, 500 ml, 3 Liter
Herkunftsland: Spanien
Intensität: intensiv-fruchtig
Vegan: Vegan
Ernte: 2022/2023 Sorte: Picual Region: Andalusien - Spanien Produzent: Oro Bailen...

Ernte: 2022/2023

Sorte: Picual

Region: Andalusien - Spanien

Produzent:
Oro Bailen ist seit 2004 als junges Unternehmen in der spanischen Region Jaen tätig. Sie können auf die Erfahrung von 3 Generationen zurückgreifen. Die Bäume sind Neuanpflanzungen und die Oliven werden mit modernsten Erntemethoden geerntet.

Besonderheit:
Die Oliven werden im optimalen Reifegrad im Oktober geerntet und innerhalb von 2 Stunden verarbeitet. Um das Öl vor Oxidation zu schützen wird es sofort gefiltert, wodurch es deutlich an Fruchtigkeit gewinnt.

AWARDS:
Flos Olei 2020: 99 Punkte, Top Farm, Made with Love Farm
EVOOLEUM 2020: Absolute Best, Top 10, 95 Punkte, Best Picual, Best Monovarietal, Best green fruity, Best from Spain,
NYIOOC 2020:  Gold Award Winner

Inhalt: 100 ml/ 250 ml/ 500 ml / 3 l BiB Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus...

Inhalt: 100 ml/ 250 ml/ 500 ml / 3 l BiB
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert

Mindestens haltbar bis:
100 ml Flasche 04-24
250 ml Flasche 05-24
500 ml Flasche 10-24
3 l BiB 05-24

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
3370 kj/820 kcal,  Fett: 91,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,2 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g

Produzent: Galgon 99 S.L. Aceites Oro Bailen, Villanueva de la Reina, Jaen

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