
Frantoio von Oro Bailen (Ernte 22/23)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: A10201.2
- Geprüfte Öldorado Qualität
- Immer aktuelle Ernte
- Sichere Herkunft
- Direktbezug
- Persönlicher Kontakt zu den Produzierenden
- Regelmäßige Besuche vor Ort
- Immer lecker
In dieser Saison steht das Aroma von Süßen Früchten im Vordergrund. Die Schärfe ist Frantoio typisch sehr prägnant!
PRAXIS:
Ideal zu dunklem, kurzgebratenem Fleisch, gegrillten Meeresfrüchten und Gemüse, sowie zu geröstetem Brot.
TASTE:
Das Frantoio fällt in dieser Saison herrlich scharf aus und hat, jedenfalls in den ersten Monaten nach der Ernte, eine sensationelle Farbe!
Das Aussergewöhnliche an diesem mittel- bis intensiv-fruchtigen Olivenöl ist der Geruch von grüner Banane und süßen Früchten, der sich gleichermaßen im Mund wiederfindet. Der Abgang ist pfefferscharf.
Herkunftsland: | Spanien |
Menge: | 100 ml, 250 ml, 500 ml |
Intensität: | mittel-fruchtig, intensiv-fruchtig |
Vegan: | Vegan |
Ernte: 2022/2023
Sorte: Frantoio
Region: Andalusien - Spanien
Produzent:
Oro Bailen ist seit 2004 als junges Unternehmen in der spanischen Region Jaen tätig. Sie können auf die Erfahrung von 3 Generationen zurückgreifen. Die Bäume sind Neuanpflanzungen und die Oliven werden mit modernsten Erntemethoden geerntet.
Besonderheit:
Die Oliven werden im optimalen Reifegrad im Oktober geerntet und innerhalb von 2 Stunden verarbeitet. Um das Öl vor Oxidation zu schützen wird es sofort gefiltert, wodurch es deutlich an Fruchtigkeit gewinnt.
AWARDS:
Flos Olei 2020: Top Farm, Made with Love Farm
Inhalt: 100 ml/ 250 ml/ 500 ml
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert
Mindestens haltbar bis:
100 ml Flasche 06-24
250 ml Flasche 06-24
500 ml Flasche 05-24
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
3370 kj/820 kcal, Fett: 91,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,2 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
Produzent: Galgon 99 S.L. Aceites Oro Bailen, Villanueva de la Reina, Jaen