Arbequina Olivenöl Andalusien
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- Artikel-Nr.: A10199.3E23-4
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Arbequina Olivenöl aus Andalusien
Eine wahre Bereicherung für alle Liebhabenden milder Olivenöle!
Das reinsortige Arbequina Olivenöl von Oro Bailen fällt in dieser Saison verhältnismäßig mild aus und schmeckt im Abgang leicht nach Mandel. Ein Gedicht!
Geruch und Geschmack:
Ein wunderbarer und sehr interessanter Duft nach frischem Gras, Mandel, Apfel und Banane. Im Geschmack ist es sehr frisch und sanft. Dezente Apfelnoten gesellen sich zu kräftigen Noten von reifer Banane. Es schmeckt herrlich grünfruchtig mit kaum wahrnehmbarer Bitterkeit und ganz verhaltener Schärfe im Abgang. Der Nachgeschmack erinnert an Mandeln. Für Liebhaber leicht-fruchtiger Olivenöle eine echte Bereicherung.
Anwendung:
Lecker zu Fisch, Geflügel und feine Blattsalate. Ein Genuss einfach pur zu Brot.
Bemerkung:
Der Produzent Oro Bailen hat bei den großen Gebinden enorm die Preise angehoben. Den 2,5 l Kanister hätte ich in dieser Saison für 77€ verkaufen müssen, was einem Literpreis von 30,80€ entspricht. Zum Vergleich: der Preis lag für die 2,5 l im Vorjahr bei 51€.
Ich habe mich in dieser Saison für eine Alternative entschieden:
Arbequina BIO Olivenöl aus Murcia zu 39,90€ für 2 Liter Bag in Box, was einen Literpreis von 19,95€ bedeutet. Geschmacklich sind die beiden kaum voneinander zu unterscheiden, die BIO Alternative gefällt mir persönlich sogar noch ein bisschen mehr!
Hier gehts zu dem Produkt
Herkunftsland: | Spanien |
Menge: | 100 ml, 250 ml, 500 ml |
Intensität: | leicht-fruchtig |
Vegan: | Vegan |
Ernte: 2023/2024
Sorte: Arbequina
Region: Andalusien - Spanien
Produzent:
Oro Bailen ist seit 2004 als junges Unternehmen in der spanischen Region Jaen tätig. Sie können auf die Erfahrung von 3 Generationen zurückgreifen. Die Bäume sind Neuanpflanzungen und die Oliven werden mit modernsten Erntemethoden geerntet.
Besonderheit:
Die Oliven werden im optimalen Reifegrad im Oktober geerntet und innerhalb von 2 Stunden verarbeitet. Um das Öl vor Oxidation zu schützen wird es sofort gefiltert, wodurch es deutlich an Fruchtigkeit gewinnt.
AWARDS:
Flos Olei 2020: TOP Farm
EVOOLEUM 2020: 86/100 Punkte
NYIOOC 2020: Gold Award Winner
Inhalt: 100 ml/ 250 ml/ 500 ml / 2,5 L Kanister
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert
Mindestens haltbar bis:
500 ml Flasche 05-25
2,5 l Kanister 04-25
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
3380 kj/823 kcal, Fett: 91,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 18,9 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
Produzent: Galgon 99 S.L. Aceites Oro Bailen, Villanueva de la Reina, Jaen