Sicilia IGP von Frantoi Cutrera (ernte 22-23)

Ernte: 2022/2023

Sorten: Biancolilla und Nocellara del Belice

Region: Sizilien - Italien

Produzent:
Wenn man von sizilianischen Olivenölproduzenten spricht, ist die Frantoi Cutrera die erste Adresse. Salvatore Cutrera ist immer für eine Überraschung gut, denn an neuen Ideen fehlt es ihm nie. In Bezug auf technische Innovationen ist er Vorreiter. Er war in Sizilien der Erste, der die Olivenöle unter Vakuum abfüllte. Seine neueste Errungenschaft ist eine Sortiermaschine, die tatsächlich nur die besten Oliven für die Ölgewinnung selektiert. All das spiegelt sich in den Produkten, die aus der Frantoi
Cutrera kommen.

Besonderheiten:
I.G.P. Steht für „Indication géographique protégée“ und bedeutet geschützte geografische Angabe.

AWARDS:
Flos Olei 2021: Top Farm, Made with Love Farm

Inhalt: 100 ml / 250 ml / 500 ml
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert

Mindestens haltbar bis:
100 ml Flasche: 05-24
250 ml Flasche: 05-24
500 ml Flasche: 12-24

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
3389 kj/824 kcal, Fett: 91,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g

Produzent: Frantoi Cutrera, Chiaramonte Gulfi