Otello von Francesco Cillo

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  Für anspruchsvolle Genießer Dieses Olivenöl stammt aus der Basilikta. Es ist auf 2500... mehr
Produktinformationen "Otello von Francesco Cillo"

 

Für anspruchsvolle Genießer
Dieses Olivenöl stammt aus der Basilikta. Es ist auf 2500 Flaschen limitiert und ich bin sehr stolz, es im Öldorado anbieten zu können.

PRAXIS:
Lecker zu dunklem Fleisch, Krustentieren, Bruschetta, Pasta und kräftigem Gemüse.

TASTE:
Starke Noten von frischen Mandeln und grünen Blättern in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich Bitterkeit und Schärfe durch tiefe Intensität und einen sehr langen Abgang aus, der von einer perfekten Balance geprägt ist.

Herkunftsland: Italien
Menge: 500 ml
Intensität: intensiv-fruchtig
Ertne: 2021/2022 Sorten: Coratina, Ogliarola und Fasola Region: Basilikata - Italien...

Ertne: 2021/2022

Sorten: Coratina, Ogliarola und Fasola

Region: Basilikata - Italien

Produzent:
Gegründet wurde das Unternehmen 1931 von Francesco Cillo, dem Namensgeber der heutigen Firma. Francesco war begeisterter Operngänger und so sind die beiden Olivenöle der Firma nach seinen Lieblingsopern benannt: Norma und Otello.
Mittlerweile wird das Unternehmen in dritter Generation geführt.
Die Olivenhaine des Unternehmens liegen auf für die Basilikata typischen hügeligem Land mit lehmhaltigen Boden.


AWARDS
London IOOC 2021: Silbermedallie

Inhalt: 500 ml Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im...

Inhalt: 500 ml
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert

Mindestens haltbar bis: 03-23

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
3389 kj/824 kcal, Fett: 91,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 13,7 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g


Produzent:
Francesco Cillo®, Via Frisi 136, Cancellara 85010, Potenza (PZ) Italy

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