Tomami #1

Nie mehr ohne! 100% natürliches Umami. Sonst nix!

Zum Abschmecken und Würzen. Zu 100 % aus vollreifen Tomaten ohne jegliche Zusätze hergestellt.

• Dieser natürliche Geschmacks-BOOSTER besteht zu 100% aus Tomaten, mit 3 x mehr Würzkraft als Tomatenmark!
• Jedes Essen erhält dadurch den beliebten Umami-Geschmack – vollmundig, würzig und herzhaft
• Die Anwendung ist so einfach: ca. 1-2 TL pro Teller
• OHNE Konservierungsstoffe, OHNE Zusätze, OHNE Zugabe von Zucker und Salz
• rein auf Pflanzenbasis - vegan, glutenfrei, laktosefrei und sojafrei

So schmeckt’s:

TOMAMI #1 (Umami) schmeckt INTENSIV-FRUCHTIG und eignet sich wunderbar zum Würzen von allen Speisen. Die Umami-Würze (japanisch für fleischig, herzhaft, intensiv) nutzt die natürlichen Eigenschaften der Tomate für mehr Tiefe im Geschmack – ohne den Speisen einen Tomatengeschmack zu geben. TOMAMI #1 verleiht Mundfülle und Würze bei milder Säure.

Ich empfehle es besonders bei Gerichten, denen die typischen Röstaromen fehlen, wie Fisch-, Fleisch- und Gemüsesuppen, gedämpftem Fisch, Reis- und Kartoffelgerichten. Und in der kalten Küche beispielsweise für Salatsaucen, Brotaufstriche und Gazpacho.

Du entscheidest, wie intensiv das Süße-Säure-Spiel an Deinem Gaumen ausfällt. Fang lockerleicht mit ein paar Tropfen an, dann abschmecken und je nach Gefallen mehr dazugeben!