{"product_id":"elite-coratina-entkernt-olivenoel-apulien","title":"Élite - entkerntes Coratina Olivenöl in Limitierter Edition","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSamt auf der Zunge. So habe ich es empfunden, beim ersten Schluck. Intensiv wie eine Coratina sein muss, aber mit einer Cremigkeit, die ich so noch nicht kannte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eÉlite aus Apulien, ein entkerntes Coratina Olivenöl in limitierter Edition\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWas macht dieses Olivenöl so besonders? Die Kerne. Genauer gesagt: ihr Fehlen. Bei der klassischen Verarbeitung werden Kerne immer mit gemahlen. Ihre Inhaltsstoffe gehen ins Endprodukt über. Bei der Élite werden die Oliven vor dem Pressen entkernt. Was bleibt, ist das Fruchtfleisch, und ein Öl, das zeigt, was in der Coratina steckt, wenn man ihr Raum lässt.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWas du in der Nase hast\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKräuter, angenehm und klar. Zarter Duft von Artischocke. Kein Überwältigen, eher eine ruhige Ankündigung dessen, was am Gaumen kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWas am Gaumen passiert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRukola, Chicorée, Artischocke. Weich und seidig, mit einer Textur, die man bei einer Coratina nicht erwartet. Die Schärfe ist da, die Bitterkeit auch, beide harmonisch und langanhaltend. Nichts drängt, nichts fällt raus. Für mich ist das ein Gaumenschmeichler der besonderen Art.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSo genießt du es am besten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eÜber gebratenem Tintenfisch, über gegrilltem Gemüse oder kurzgebratenem dunklen Fleisch. Als Gegenspieler zu Süßspeisen wie Obstsalat. Und über reifem Blauschimmelkäse: unbedingt probieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Oro di Rufolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56190045258114,"sku":"SW103733","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9637\/9778\/files\/Olivenoel_Rufolo_Elite_Geschenkverpackung_1_Leone26_b0b7c8e6-f575-43f6-83e3-e2c9cceb4cd5.png?v=1777214712","url":"https:\/\/oeldorado.de\/products\/elite-coratina-entkernt-olivenoel-apulien","provider":"ÖLDORADO","version":"1.0","type":"link"}