{"title":"Startseite","description":null,"products":[{"product_id":"elixir-bio-aus-katalonien","title":"Elixir BIO aus Katalonien","description":"\u003ch2\u003eElixier BIO Arbeqwuina Olivenöl - Frühe Ernte - aus Katalonien\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIn Deutschland Exklusiv nur im Öldoroado\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieses wunderbare BIO zertifizierte, reinsortige Arbequina Olivenöl stammt aus dem sonnigen Katalonien, unweit von Barcelona, und wird von einem jungen, leidenschaftlichen Unternehmen mit höchster Sorgfalt hergestellt. Dank der sehr frühen Ernte der Arbequina Oliven erhält „Elixier – Frühe Ernte“ eine außergewöhnliche Intensität und einen hohen Anteil an wertvollen Antioxidantien, die Deine Gerichte nicht nur veredeln, sondern auch zu Deinem Wohlbefinden beitragen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeruch und Geschmack:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSchon in der Nase kommt ein intensiver Geruch nach frisch geschnittenem Gras zum Vorschein, gefolgt vom Duft nach Äpfeln. Am Gaumen schmeckt es sehr frisch, bitzelt leicht auf der Zunge, und überzeugt mit frischen Gemüsearomen. Es hat einen angenehm Pfeffriger Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAnwendung:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEin Gedicht an Gazpacho, wunderbar zu sämtlichen Tomatengerichten, toll an Meeresfrüchten, insbesondere fettem Fisch. Lecker zu Käsevariationen. Verfeinert gedünstetes Gemüse im Handumdrehen und ist auch an grünem Spargel eine Wucht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"0.5 Liter - L0001","offer_id":55665711481218,"sku":"SW10363","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.5 Liter - L0002","offer_id":56146405982594,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9637\/9778\/files\/Elixir-Bio-Olivenoel-aus-Katalonien-1.png?v=1757699906"},{"product_id":"bellissima-ex-u-a","title":"Bellissima - Exklusives Olivenöl aus Apulien","description":"\u003cp class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eZwei der begehrtesten Olivensorten Apuliens \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elanden zufällig zusammen in derselben \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFlasche. Die Ölmüller probieren und trauen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eihren Sinnen nicht. Was da entsteht, ist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekein Fehler. Es ist ein Glücksfall. Und \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ejetzt steht es exklusiv bei dir im Regal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eEin Olivenöl, das es eigentlich gar nicht geben dürfte.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eStell dir vor: Zwei der begehrtesten Olivensorten Apuliens landen zufällig zusammen in derselben Flasche. Die Ölmüller probieren und trauen ihren Sinnen nicht. \u003cstrong\u003eWas da entsteht, ist kein Fehler. \u003c\/strong\u003eEs ist ein Glücksfall. Und jetzt steht es exklusiv bei dir im Regal. Nur in Deutschland. Nur im ÖLDORADO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie \u003cstrong\u003eBella di Cerignola\u003c\/strong\u003e ist eine der größten Olivensorten der Welt. Manche Früchte werden so groß wie ein mittleres Hühnerei. Wegen ihrer Größe und ihrem milden, fast zart-süßen Charakter landet sie fast ausschließlich als edle Tafelolive eingelegt im Glas. Dass aus ihr ein Olivenöl gepresst wird, ist eine absolute Ausnahme. Dass dieses Öl so schmeckt wie das hier? Ist einmalig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDenn durch einen Zufall geriet ein Hauch \u003cstrong\u003ePeranzana,\u003c\/strong\u003e die zweite sehr bekannte Olivensorte Apuliens, berühmt für ihre Tiefe und Komplexität, in den Tank mit der Bella di Cerignola. \u003cstrong\u003eWas eigentlich eine Panne war, wurde zum Durchbruch:\u003c\/strong\u003e Das ohnehin hocharomatische, aber fragile Bella-di-Cerignola-Öl bekam genau jene Struktur, die ihm allein gefehlt hatte. Die Ölmüller waren sofort hin und weg. Ich auch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eWas du in der Nase hast \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan\u003eGrüner Spargel, frische Erbse, Ackerbohne. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEine Aromatik die dich sofort in einen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eapulischen Frühlingsgarten versetzt, frisch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund lebendig, ohne aufdringlich zu werden.\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWas am Gaumen passiert \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan\u003eKeine Bitterkeit, kein Kratzen im Hals. Stattdessen betörende Gemüsenoten, der Duft von frischen Salatblättern, eine zarte Süße die sich langsam entfaltet. Mild in der Intensität, aber von einer Aromatik die nicht loslässt. So etwas findest du nicht nochmal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSo genießt du es am besten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePur zu frischem Brot. Ein paar Tropfen über frischen Ricotta, jungen Ziegenfrischkäse oder weißen Spargel. Über einem Gemüseteller. Zu einem einfachen Salat, der plötzlich alles andere in den Schatten stellt. Ein Gedicht an  weißem Spargel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIch bin ehrlich: Ich bin sehr stolz, dass dieses Öl bei uns im Sortiment ist. Und ich weiß, dass es nicht lange da sein wird.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Giuliani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56454092751234,"sku":"EX0427","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9637\/9778\/files\/Olivenoel_EXUA_Bellissima_Leone26_cda8b56c-896b-43ad-a158-63796a3c3b67.png?v=1777214713"},{"product_id":"don-remigio-royal-olivenoel-jaen","title":"Don Remigio Royal reinsortiges Olivenöl aus Jaén","description":"\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Flasche sieht aus wie ein Kunstwerk. Barocker Putto, goldene Mandorla, Golddeckel. Das erste was ich dachte: Hoffentlich hält das Öl was das Etikett verspricht. Es hält es. Und dann noch mehr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRoyal aus Jaén: die mildeste Rarität Spaniens\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine Olivensorte, die fast niemand kennt, weil es sie fast \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enirgendwo gibt: Royal. Sie wächst ausschließlich in den Höhenlagen der \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProvinz Jaén, macht weniger als 5 % der weltweiten Olivenöl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eproduktion aus und \u003cstrong\u003eentwickelt von Natur aus kaum Bitterstoffe\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Olivenöl ist eins, das sich von allem unterscheidet, was \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eich sonst aus Spanien kenne. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWas mich beim ersten Schluck überrascht hat: Wie zugänglich es \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist. \u003cstrong\u003eMild, fast cremig, mit einer Fruchtigkeit, die sich entfaltet \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eohne aufdringlich zu sein.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEin Öl für alle, die bisher dachten, Olivenöl sei ihnen zu intensiv\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Etikett fällt auf, bevor man die Flasche öffnet. Ein Putto aus der Barockmalerei, eine goldene Mandorla im Hintergrund, dunkles Glas, Golddeckel. Don Remigio ist keine Verpackungsstrategie, wie leider so häufig. Es ist eine Hommage an Remigio Morillo Parra, den Gründer einer der bedeutendsten Olivenmühlen Spaniens, 1917 in Baeza geboren, 2014 gestorben. Sein Enkel führt heute das Unternehmen, das er aufgebaut hat.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWas du in der Nase hast\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTomate, Waldfrüchte, ein Hauch Thymian und \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMinze. Vielschichtig, einladend, ohne \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSchärfe. Dieses Öl riecht nicht wie das \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewas die meisten unter Olivenöl verstehen, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund das ist genau der Punkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWas am Gaumen passiert\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMild, fast cremig, mit einer Fruchtigkeit die sich entfaltet ohne aufdringlich zu sein. Ein zartes Feigenaroma, das sich in der Mitte des Gaumens zeigt, warm und rund. Keine Bitterkeit die sich durchdrückt. Dafür ein lebendiger Abgang. \u003cbr\u003eEin Öl für alle die bisher dachten, Olivenöl sei ihnen zu intensiv. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWozu es passt\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIch empfehle es zu Fisch, Geflügel und mildem Gemüse, wie z.B. Spargel. Pur auf frischem Brot. Als Dressing für leichte Blattsalate (keine Säure, nur dieses Öl).\u003cbr\u003eUnd als Geschenk für Menschen die noch nie wirklich gutes Olivenöl probiert haben, weil es der sanfteste mögliche Einstieg ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ÖLDORADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56512287572354,"sku":"OS130409","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9637\/9778\/files\/Olivenoel_ROYAL_Leone26_2.png?v=1777215254"}],"url":"https:\/\/oeldorado.de\/collections\/frontpage.oembed","provider":"ÖLDORADO","version":"1.0","type":"link"}